Visite de l’exploitation horticole Les Serres du Rocher, à Tiercé

Je me suis rendu à l’exploitation horticole Les Serres du Rocher, à Tiercé, en compagnie de Séverine Chevé, maire de la commune, pour rencontrer Mickaël Aristide, jeune agriculteur qui a repris l’exploitation à l’automne 2025.

La structure compte une cheffe d’entreprise, deux employés permanents et une alternante de l’ESA. Les Serres du Rocher produisent exclusivement pour les fleuristes et les grossistes. À cette période de l’année, place aux fleurs de la Toussaint, chrysanthèmes et cyclamens, bientôt suivies des poinsettias pour Noël. Dotée de serres fonctionnelles autonomes à 85 % en eau, l’exploitation se réinvente chaque saison pour faire face au changement climatique et à l’évolution des habitudes de consommation.

Bravo à Mickaël Aristide pour son lancement dans l’entrepreneuriat, et tous mes vœux de réussite professionnelle !